Sucuk
Sucuk, yağ ve tuz içeren bir besin maddesidir. Ayrıca, kimyon, sumak, kırmızı biber gibi baharatlar ve sarımsak içermektedir. Sucuktan yapılan sucuklu yumurta, Türkiye'de genellikle kahvaltıda tüketilmektedir. Sucuk, kuru fasulye, hamur işi yemekler, pizza ve pide yapımında da sıkça kullanılmaktadır.
Pastırma
Protein kaynağı olmasından dolayı pastırma, fiziksel olarak aktif olanların ve sporcuların beslenme rutinine eklenmesi önerilen bir besindir. Zengin içeriği ile güçlü bir enerji kaynağıdır. Tüm şarküteri çeşitleri arasında en az işleme tabi tutulandır. Çemenli ve çemensiz olmak üzere ikiye ayrılır. Dışını kaplamak için hazırlanan harcın içerisinde buy otu vardır. Bu bitki, insülin direncini ve kolesterol seviyelerini düşürür.
Salam
Salam, genellikle et ürünlerinden yapılır ve tuz, baharatlar ve koruyucular eklenerek işlenir. İnce dilimler halinde kesilerek tüketilen salam, kahvaltı sofralarının yanı sıra sandviç ve atıştırmalık olarak da tercih edilir.
Sosis
Sosisler, kolayca hazırlanabilen ve lezzetli bir tercih olan sıcak öğünlerin olmazsa olmazlarından biridir. Ancak, çoğunlukla kötü amaçlı kullanımlarının öne çıkması nedeniyle, tüm yararları hakkında bilgi sahibi olmamız gerekiyor. Sosisin faydalarının başında, protein içeriğinin gelmesi gerekiyor. Besin değerinde et ya da diğer et ürünleriyle kıyaslandığında, sosislerin aynı zamanda yüksek oranda proteini içerir.
