But
Tavuk baget, tavuğun bacak bölgesinden elde edilen etin, kemikli ve tüylü kısmının uzaklaştırılarak hazırlanan bir et kesimidir. Tavuk baget, lezzetli ve besleyici bir tavuk parçası olarak sofralarda sıkça tercih edilen bir seçenektir.
Bonfile
Derisiz tavuk bonfile, tavuğun en yağsız kısmından elde edilen beyaz ettir. Tavuk göğsünün (derisiz), protein, potasyum, fosfor, demir, çinko açısından zengindir, sodyum ve yağ oranı oldukça azdır.
Kanat
Tavuk kanatları, tavuğun en sevilen bölgelerinden biridir ve müşterilerimiz tarafından oldukça talep görmektedir. Pişirildiğinde ortaya çıkan lezzetli kokusuyla mutfağınızı saran tavuk kanatları, akşam yemekleri için mükemmel bir seçenek olabilir.
Boyun
Tavuk boynu eti, tavuğun göğüs eti ve kanat etine göre daha az yağ içerir ve daha yüksek protein oranına sahiptir. Tavuk boynu eti, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Örneğin çorba ve stok yapımında sıkça kullanılır. Boyun eti, uzun süre kaynatıldığında, çorbalara zengin bir lezzet ve besin değeri katar.
